“民以食为天，食以安为先。”对于每日在养老场所用餐的老人们而言，食品安全不仅关系着身体健康，更关乎着晚年生活的幸福感。近日，景泰检察县院联合行政机关，针对养老场所的餐饮服务开展了一场“暖心守护”行动。

联合检查中，景泰县检察院与行政机关深入辖区内多家养老场所，发现后厨卫生环境不符合标准、食材裸露存放、食品留样不规范、相关证照及从业人员健康证明未按照规定公示等情形。“这些看似是‘小问题’，却可能成为影响老年人健康的‘大隐患’”，景泰县检察院检察官表示。

为形成切实可行的整改方案，景泰县检察院依托府检联动发挥公益保护合力，组织行政机关召开行政公益诉讼诉前磋商会，共同会商解决食品安全问题。会上，通过播放现场照片对前期调查情况进行说明，与各行政机关围绕存在的食品安全问题共同探讨解决方案。经充分讨论，各方达成共识：一是组织相关工作人员开展食品安全相关知识的集中培训，提高经营者、负责人、从业人员的食品安全意识；二是对此次抽查发现的问题立即安排整改并制作检查项目对照表对辖区内养老食堂开展全面排查检查，清单式逐项消除食品安全问题；三是凝聚共识，与相关行政机关形成合力，形成统一的运行模式、规范标准和长效机制。

一餐一饭总关情，银龄安康挂心间。下一步，景泰县检察院将持续发力，以公益诉讼职能为抓手，扎实做好监督整改的“后半篇文章”。以“我管”促“都管”推动各方责任落实，用法治力量筑牢食品安全防线，真正让老年人吃得健康、吃得放心、吃得安心。